51201 Kuchaři (kromě šéfkuchařů)
ZamK
Kontakt: osobně na provozovně denně od 15:00 - 18:00 hod., telefonicky 724 455 853, e-mailem sedlarikovaleona@seznam.cz
Požadovaná praxe na pozici kuchař alespoň 2 roky.
Restaurace je zaměřená na speciality indické a nepálské národní kuchyně, vyznačující se speciálními postupy přípravy pokrmů, za použití speciálního koření a originálních receptur. Tyto postupy, receptury a vlastnosti koření a ingrediencí jsou známy výhradně rodilým kuchařům. Rovněž servírování a prezentace indické a nepálské národní kuchyně vyžaduje znalost této kuchyně, v návaznosti na nepálskou kulturu stolování a tradice a v neposlední řadě i alespoň částečnou znalost jazyka rodilých kuchařů.
Pracovní doba 10:00 – 21:00.
